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Spargelkochkurs
1A Kochschule | Bellheim
Hauptstr. 89, DE-76756, Bellheim
Téléphone : (0049) 7272 9870141
E-mail | Site internet
jeu. 30 avr. 2020
18:00, 3 Heure(s)
Fêtes de l'asperge
Vin et art culinaire (Gourmet, regional cuisine) | Stages / séminaires (Stages/séminaires/ateliers divers)
Culinary
Manifestation au top
jeu.
30/04/2020
18:00
  • Informations
  • Localisation
Description

Das 4-Gang-Menü an diesem Tag klingt köstlich: Zur Vorspeise gibt es einen Salat von zweierlei Spargel in Beerendressing mit gebratenem Filet vom Wandersaibling. Als Zwischengang wird eine Kräuterschaumsuppe mit Spargel zubereitet. Die Teilnehmer dürfen sich auf eine Flädle-Spargelroulade mit kleinem Kalbsmedaillon als Hauptspeise freuen und bereiten als Dessert eine Amarettini-Erdbeercreme zu.

Kosten: 79,00 € pro Person.

Anmeldung erforderlich!

1A Kochschule, Tel. 07272-9870141, info@1a-die-kochschule.de

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