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Spargelkochkurs


1A Kochschule | Bellheim
Hauptstr. 89, DE-76756, Bellheim
Telephone: (0049) 7272 9870141
Email | Homepage
Thu, Apr 30, 2020
18:00, 3 Hour(s)
Asparagus events
Wein und Kulinarik (Gourmet, regional cuisine) | Courses / seminars (various courses, seminars, workshops)
Culinary
Top event
Thu
4/30/2020
18:00
  • Information
  • Arrival

Description

Das 4-Gang-Menü an diesem Tag klingt köstlich: Zur Vorspeise gibt es einen Salat von zweierlei Spargel in Beerendressing mit gebratenem Filet vom Wandersaibling. Als Zwischengang wird eine Kräuterschaumsuppe mit Spargel zubereitet. Die Teilnehmer dürfen sich auf eine Flädle-Spargelroulade mit kleinem Kalbsmedaillon als Hauptspeise freuen und bereiten als Dessert eine Amarettini-Erdbeercreme zu.

Kosten: 79,00 € pro Person.

Anmeldung erforderlich!

1A Kochschule, Tel. 07272-9870141, info@1a-die-kochschule.de



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