Spargelkochkurs
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1A Kochschule | Bellheim
Hauptstr. 89, DE-76756, Bellheim
Thu, Apr 30, 2020
18:00, 3 Hour(s)
Asparagus events
Wein und Kulinarik (Gourmet, regional cuisine) | Courses / seminars (various courses, seminars, workshops)
Culinary
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Top event
Thu
4/30/2020
18:00
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Description
Das 4-Gang-Menü an diesem Tag klingt köstlich: Zur Vorspeise gibt es einen Salat von zweierlei Spargel in Beerendressing mit gebratenem Filet vom Wandersaibling. Als Zwischengang wird eine Kräuterschaumsuppe mit Spargel zubereitet. Die Teilnehmer dürfen sich auf eine Flädle-Spargelroulade mit kleinem Kalbsmedaillon als Hauptspeise freuen und bereiten als Dessert eine Amarettini-Erdbeercreme zu.
Kosten: 79,00 € pro Person.
Anmeldung erforderlich!
1A Kochschule, Tel. 07272-9870141, info@1a-die-kochschule.de
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